Kulinarischer Kalender

April „Ostern“

Unsere Menüs an Karfreitag und Ostern mit tollen Gerichten

Alles was das schöne Frühjahr zu bieten hat!

Unsere Ostereier sind diese Jahr besonders Bio.

Mai

Spargel bis zum 24. Juni

Wussten Sie das: Der „Spargel“ ist der Spross des Gemüsespargels Asparagus officinalis. Der Zusatz ‚officinalis‘ deutet auf seine frühere Verwendung als Heilpflanze hin.

 

Juni „Erdbeere trifft Spargel

Sie haben sich gesucht und gefunden: Der bleiche, hoch aufgeschossene Spargel und seine prallrote Freundin, die Erdbeere. Was für ein Glück für uns, dass die beiden gemeinsam in die Saison starten!

 

Juli „Pfifferlinge

Es sind die ersten Wildpilze des Jahres, über die sich viele Genießer freuen: Jetzt haben Pfifferlinge Saison! Mit ihrem leicht pfeffrigen Aroma schmecken Pfifferlinge jetzt in vielen Gerichten.

 

August/September 

„Mein Pilz Steinpilz“

Das intensive, nussige Aroma und die fleischige Art dieser Pilze verleihen jedem Gericht einen köstlichen Geschmack. Wir zaubern Ihnen zahlreiche Köstlichkeiten!

 

Oktober

„Ente Wild und Meer“

Erfreuen Sie sich an der gemütlichen Atmosphäre bei uns mit Köstlichkeiten aus Wald und Wasser. Lassen Sie sich von uns verwöhnen!

 

November/Dezember 

„Ganze Gans ganz lecker“

Weihnachts-Menü & A la carte

Silvester-Gala-Menü

 

 

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